Portrait d'ELEVEUR

Pierre Damas

© Vincent Chambon

La force, la motivation, l’amour de son travail : c’est avec cette énergie que Pierre se lève les matins pour retrouver son troupeau de Prim Holstein. Fier de valoriser son territoire, la famille Damas se reconnait volontiers dans les  caractéristiques de l’AOP depuis 2 générations. En 2007 il obtient un bac pro puis entre au service de remplacement. Il reprend par la suite l’exploitation familiale, travaille 4 petites années dans les anciens bâtiments avant de monter son projet de stabulation pour améliorer ses conditions de travail. La complicité qu’il installe avec son troupeau lui fournit un équilibre et une stabilité lui permettant ainsi d’affronter les difficultés avec plus de facilité.