Les 64èmes Journées de la Fourme et des Côtes du Forez auront lieu samedi 3 et dimanche 4 octobre 2026 à Montbrison.
Rendez-vous pour un week-end entièrement dédié à la Fourme de Montbrison, organisé par le Comité des Fêtes et la ville de Montbrison !
Ces Journées ne se limitent pas à une simple dégustation. Elles proposent un programme riche et varié, mêlant traditions, gastronomie et animations culturelles.
Parmi les temps forts, on retrouve :
- Des dégustations et ventes de Fourme de Montbrison AOP
- Un marché de producteurs locaux, dont l’AOP Côtes du Forez
- 18è Village des Sites Remarquables du Goût
- Des stands de fromages AOP issus du secteur Rhône-Alpes
- Des démonstrations de fabrication de fromage et des animations culinaires
- Fourmiflette© by Hervé Mons
- Des animations pour les enfants (château gonflable, ateliers, kart à pédales…)
- Des présentations des vaches laitières de la zone AOP, concours de meneurs de vaches, défilé de veaux par les enfants d’éleveurs, traite…
- Des randonnées de la Fourme, 10km de la Fourme
- Une exposition photos (par Vincent Chambon)
- Un corso le dimanche après-midi
- Le tout dans une ambiance festive !
Retrouvez le programme détaillé très prochainement.
Notre AOP au coeur de la fête !
La Fourme de Montbrison est un fromage à pâte persillée bénéficiant d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP). Lors des Fêtes de la Fourme de Montbrison, vous pouvez découvrir les différentes étapes de sa fabrication, échanger avec les producteurs et comprendre l’importance du terroir du Forez, de l’altitude et du savoir-faire spécifique pour une qualité exceptionnelle de notre fromage.
Participer à ces journées, c’est :
- Découvrir un événement gastronomique majeur dans la Loire
- Soutenir les producteurs et artisans locaux
- Rencontrer les étudiants d’Agronova, les Compagnons de la Fourme, les chefs des Cuisiniers de la Loire et bien sûr des fromagers et producteurs de lait de la filière
- Vivre une expérience culturelle et conviviale en famille ou entre amis
- Visiter Montbrison et les Monts du Forez
Que vous soyez passionné de fromage, amateur d’évènements culturels ou curieux de savoir-faire, cet événement est une occasion idéale pour allier plaisir, découverte et gourmandise.
